Un guest post di Meryl Feinstein, ovvero Pasta Social Club | un pasto sano e sostanzioso pieno di ricordi d'infanzia
I fallimenti, i disastri, e quello che ci rende migliori in cucina
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Il farro ha una consistenza piacevolmente gommosa, mentre al sapore ha un delicato aroma di frutta secca. Abbinato ai fagioli e a un soffritto classico…
Benvenuti nella community di Lettere dalla Toscana. Presentati qui e raccontaci la tua storia.We would love to learn more about you, your story, and what brought you here.
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Il nuovo anno e la mancanza di buoni propositi | Una nuova cotta per un libro di cucina: Via Carota | Una nuova ricetta: cheesecake alla ricotta con…

December 2022

Il pre-ordine di Cucina Povera | Il dietro le quinte di come è nato il libro con Artisan Books
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Ecco i cavallucci, tondi e rustici, leggermente appiattiti alle estremità, farinosi e un po' bitorzoluti, i classici biscotti del Natale senese.
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Ricette toscane e non per festeggiare il Natale + le info sul Cook Along di Dicembre
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