Lettere dalla Toscana

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Le vacanze al mare e una blanda progettualità per l'autunno
I dettagli che fanno vacanza, e qualche domanda per te
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Giulia Scarpaleggia
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Un’Estate Italiana
Una raccolta dei nostri migliori contenuti estivi dall'archivio. Se vi siete uniti a noi nell'ultimo anno, potreste esservi persi alcune ottime ricette.
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Giulia Scarpaleggia
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Quattro libri di cucina, più uno, per viaggiare in Europa quest'estate
Se come me siete ancora a casa, e vi manca un po' viaggiare, ecco dei libri che vi trasporteranno in Turchia, Grecia, Paesi Baschi e in giro per…
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Giulia Scarpaleggia
Dogmi in cucina e regole di famiglia
e una ricetta per zucchine e peperoni ripieni di pane
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Giulia Scarpaleggia
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giugno 2024

Come vivere l'estate in Toscana, Liguria e Puglia
Suggerimenti e consigli di tre esperte locali su come vivere al meglio le nostre tre regioni in estate, compreso un itinerario di un giorno a Firenze…
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Giulia Scarpaleggia
, 
Enrica Monzani
, and 
Flavia Giordano
1:31:39
Italian Conversations. Come vivere l'estate in Toscana, Liguria, e Puglia
Incontriamoci per una chiacchierata live domenica 23 giugno. Parleremo di estate, di cosa mangiare, dove andare, e cosa vedere, e di come vivere al…
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Giulia Scarpaleggia
Gemme nascoste della Toscana: un pranzo alla Trattoria di' Sor Paolo a San Casciano
Quando un buon pranzo mi ha fatto riflettere su ciò che considero una buona esperienza culinaria in una trattoria toscana
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Giulia Scarpaleggia

maggio 2024

Il giorno in cui ho colto un'occasione e ho cambiato la mia vita
Festeggiamo i 14 anni di corsi di cucina
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Giulia Scarpaleggia
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La semola, l'eroina non celebrata della cucina del Sud
La replica del nostro Cook Along di Maggio, in cui abbiamo preparato cavatelli e orecchiette, e cos'altro fare con quel sacchetto di semola che ora si…
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Giulia Scarpaleggia
1:13:56
Calamite sul frigo #6 - Edizione primaverile
Una raccolta random di link, libri e ricette
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Giulia Scarpaleggia
3
Orecchiette e Cavatelli
Un impasto molto semplice, fatto solo con due ingredienti - semola e acqua - e due divertenti formati di pasta da realizzare per il nostro Cook Along di…
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Giulia Scarpaleggia
Replay! Q&A con Olivia Cavalli, autrice di Stagioni
Guarda la chiacchierata in diretta con Olivia Cavalli e scopri tutto sul suo libro di cucina, sul suo percorso e sull'importanza della stagionalità per…
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Giulia Scarpaleggia
51:40
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