Una ricetta facile per fare a casa gli stessi cornetti che si mangiano al bar, con la loro superficie lucida, non troppo dolce né troppo burrosa.
Una lettera con 10 ricette da cucinare questo mese, e una panoramica su ciò che sto leggendo, guardando, ascoltando, cucinando e sognando in questo mom…
Giulia Scarpaleggia
Sono i budini che si comprano in pasticceria o meglio al forno di fiducia, rotondi o ovali, avvolti in un tovagliolino di carta...
Giulia Scarpaleggia
Un panino tipico della Toscana, il semelle, fave e pecorino, e poi prosciutto cotto e olio buono. Ecco il panino per una merenda toscana.
Giulia Scarpaleggia
Questa ricetta incrocia due classici, trasformando un contorno toscano in una zuppa delicata. E poi oggi parliamo anche di bagel made in Rome!
Giulia Scarpaleggia
Una lettera con 10 ricette da cucinare questo mese, e una panoramica su ciò che sto leggendo, guardando, ascoltando, cucinando e sognando in questo mom…
Giulia Scarpaleggia
Si chiama focaccia, ma non è quello che ti aspetti. È fatta con pane raffermo, carciofi, formaggio, uova e erbe aromatiche, irresistible, adatta a un p…
Giulia Scarpaleggia
Insalata primaverile tiepida, con carciofi, fave, asparagi e pecorino grigliato. Accetti la sfida? La farai nel fine settimana?
Giulia Scarpaleggia
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