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Feb 2, 2022Liked by Giulia Scarpaleggia

Acciughe e capperi immancabili!

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Feb 2, 2022Liked by Giulia Scarpaleggia

Probabilmente sono due , i pomodorini pelati o i San Marzano e i fagioli, possibilmente tondini o borlotti. Quando ho queste due cose mi sento tranquilla 🤣

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Mandorle, capperi e tahina!

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La passata dei pomodori dell'orto e le marmellate fatte in casa

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Questa è la dispensa se un giorno tu decidessi di fare il giro del mondo in bicicletta… nelle sacche della bici non mancavano mai… una lattina dì evo, miele, limone, pasta d’acciughe e parmigiano…

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Tante bottiglie di passata di pomodoro Le Conserve della Nonna!

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Olive, pasta, legumi e spezie!

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legumi, olio evo, pepe nero, cipolle, patate

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Un ottimo olio d'oliva, passata di pomodoro, acciughe e capperi sono ingredienti che, secondo me, non possono mancare in una dispensa!

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Pasta olio e pomodoro. Sono 3, inscindibili.

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Uno su tutti, ceci! Se posso aggiungerne: olive taggiasche, sgombro, frutta secca (noci/mandorle/nocciole)!

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Non dimenticare il sale, il pepe nero in grani e l'aceto balsamico: tutti e tre sono essenziali.

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