14 Comments
Mar 14Liked by Giulia Scarpaleggia

Ciao Giulia, è sempre un piacere leggerti! Volevo chiederti com'è cambaita la tua cucina con l'arrivo di Livia e se proporrai qualcosa in futuro specifico per i bambini. Grazie

Expand full comment
Mar 7Liked by Giulia Scarpaleggia

Ciao Giulia! Vorrei sapere se Cucina Povera uscirá anche in italiano? Grazie

PS: ho fatto la chessecake con la ricotta ed il mascarpone, è buonísima! Ci ha piaciuto a tutti :)

Expand full comment

Complimenti per il corso!! Lo aspetto con ansia!!

Expand full comment
Mar 4Liked by Giulia Scarpaleggia

Io vorrei consigli su libri di cucina per imparare a conoscere gli ingredienti, soprattutto gli ingredienti della terra (verdure): stagionalità, come sceglierli, come conservarli, come tagliarli, cucinarli, esaltarli, abbinarli... Ho preso il libro di Bressanini sulla scienza in cucina e mi piace molto, ma molti ingredienti che vorrei conoscere di più non ci sono. Cosa mi consigli? Grazie :)

Expand full comment
Mar 3Liked by Giulia Scarpaleggia

Ps. Mi sono commossa anche io solo a immaginarla dalle tue parole la piccoletta... ♥️💓

Expand full comment
Mar 3Liked by Giulia Scarpaleggia

Ehehhh... io vorrei i giorni passati a Madrid. 😍

Expand full comment