Sei pronto per una sfida? Facciamo il panforte senese insieme

Il panforte è il dolce natalizio senese a base di frutta candita, mandorle e nocciole. Oggi ti racconto la mia ricetta perfetta per fare un panforte eccezionale.

Sei pronto per una sfida? E se facessimo il panforte senese insieme?

Ma prima, un estratto da The Christmas Chronicles di Nigel Slater sul panforte.

There is also something ancient about this shallow, fudge-coloured sweetmeats. As if you are chewing medieval manuscript.

C'è qualcosa di antico in questo dolce basso, color caramello. È come se si stesse mast…