Il farro ha una consistenza piacevolmente gommosa, mentre al sapore ha un delicato aroma di frutta secca. Abbinato ai fagioli e a un soffritto classico…
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Il nuovo anno e la mancanza di buoni propositi | Una nuova cotta per un libro di cucina: Via Carota | Una nuova ricetta: cheesecake alla ricotta con…
Ecco i cavallucci, tondi e rustici, leggermente appiattiti alle estremità, farinosi e un po' bitorzoluti, i classici biscotti del Natale senese.
Cuciniamo insieme i ricciarelli e ci facciamo gli auguri
Ricette toscane e non per festeggiare il Natale + le info sul Cook Along di Dicembre
In Toscana la parola arista si riferisce sia al taglio di carne che alla ricetta, e solitamente servita durante i pasti della domenica, sia in inverno…
Il thread sul menu di NataleCosa cucini per Natale? Questo thread è per te: condividi le tue idee, chiedi consigli e ricette, e lascia i link dei tuoi piatti natalizi prefe…
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